Bolo de Chocolate

1. Unte e enfarinhe uma forma com buraco no meio e pré-aqueça o forno.
2. Peneire todos os ingredientes secos e reserve.
3. Bata na bateira ou a mão( o que preferir) os ovos e o leite, adicionando o óleo em fio, aos poucos. adicione os ingredientes secos, exceto fermento.
4.  Bata até obter uma massa homogênea.
5. Adicione o fermento e misture com o auxílio de uma espatula ou utilizando o pulsar.
6. Despeje na forma e leve ao forno preaquecido em temperatura média (200°c) por cerca de 35 minutos ou até que o palito de dentes saia limpo.

Calda

1. Coloque a manteiga em uma panela com fogo médio para derreter,
2. Adicione o açúcar e o achocolatado e, por último, o leite. mexa para não grudar, aguarde engrossar.
3. Despeje, ainda quente, em cima do bolo.